[Ingrid]

Это, на мой взгляд, самый простой и самый вкусный рецепт горячего шоколада.

Состав:
1) Молоко – 500 мл.
2) Шоколад (черный или молочный) – 100гр.
3) Крахмал – 1 столовая ложка

Приготовление:
1) Шоколад поломать на кусочки.
2) Крахмал развести в 1 стакане теплого молока.
3) В оставшееся молоко положить кусочки шоколада, поставить на огонь и нагревать (лучше на водяной бане) до тех пор, пока не растворится шоколад.
4) Затем влить в полученную массу молоко с крахмалом и на слабом огне, помешивая, варить до загустения.
5) Подавать горячим.

Приятного аппетита!