[ekir]

Печем вкусный сметанник.
Торт "Сметанник"

Торт "Сметанник" — один из самых любимых в народе тортов. Существует много различных рецептов приготовления этого торта. Готовится торт "Сметанник" из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат.
Продукты
Для теста:
Сметана - 250 г
Сахар - 250 г
Мука (для выпечки, с разрыхлителем) - 320 г (2 стакана)
Масло сливочное - 50 г
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Сахар ванильный - 1 пакетик
*
Для крема:
Сметана 25% жирности - 500 г
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Орехи (по желанию) - 1 стакан

Подготавливаем продукты для торта "Сметанник".
Как приготовить торт "Сметанник":

В миску миксера кладём 50 г мягкого сливочного масла, добавляем 1 пакетик ванильного сахара и 100 г сахарного песка. Перемешиваем полученную массу на средней скорости.
Продолжая перемешивать, в три приёма добавляем 250 г сметаны и 150 г сахара. В процессе перемешивания один раз очищаем стенки миски.
Уменьшаем скорость миксера до минимума и добавляем 2 стакана муки для выпечки. (Вместо муки для выпечки можно использовать обычную белую муку, добавив разрыхлитель.) Перемешиваем до получения однородного тесто.
Полученное тесто делим на две части и в одну половину добавляем одну столовую ложку какао. Перемешиваем до получения однородного шоколадного теста.
Дно разъёмной формы диаметром 26 см застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом. Кладем половину светлого теста. Руками, смоченными в воде, распределяем тесто по дну формы.
Выпекаем коржи при температуре 200 градусов приблизительно 15 минут. Таким же образом раскатываем и выпекаем ещё один светлый и два шоколадных коржа.
Готовые коржи выкладываем на решётку, снимаем бумагу и даём остыть. Когда коржи остынут, они станут сухими, но в торте, пропитанные кремом, будут нежными и мягкими.
Приготовим сметанный крем. В миску миксера кладём 500 г холодной жирной сметаны, не менее 25% жирности. Добавляем 150 г сахарного песка и один пакетик ванильного сахара.
Взбиваем на максимальной скорости до получения пышного крема.
Приступаем к сборке сметанного торта. На блюдо намазываем немного крема.
Кладём шоколадный корж, густо смазываем его сметанным кремом.
Посыпаем измельчёнными поджаренными орехами.
Сверху кладём светлый корж, густо смазываем его сметанным кремом, посыпаем измельчёнными поджаренными орехами. И так далее, чередуя коржи.
Верхний корж кладём гладкой стороной вверх. Весь торт обмазываем сметанным кремом.
На поверхности сметанного торта из половинок орехов выкладываем орнамент, слегка присыпаем измельчёнными орехами.
Бока торта густо обсыпаем измельчёнными орехами. Выдерживаем торт "Сметанник" в холодильнике не менее 12 часов и подаём к сладкому столу с чаем или кофе.
Еще проверенные рецепты для вас **************russianfood.com/recipes/bytype/?fid=739

[Г---ен]

Сало в шоколаде! Психологически попробовать сложно, но вкусно. Это хорошо брать в поход - минимум грамм, максимум калорий. Или для тех, кому срочно нужно набрать вес.

[Mag_02]

Гретхен писал (а)

Сало в шоколаде! Психологически попробовать сложно, но вкусно. Это хорошо брать в поход - минимум грамм, максимум калорий. Или для тех, кому срочно нужно набрать вес.

Хм, а в чем проблема, если набрала вес.

[Г---ен]

Mag_02 писал (а)

Хм, а в чем проблема, если набрала вес.

Кто?…........................

[Mongoose]

Гретхен писал (а)

Сало в шоколаде! Психологически попробовать сложно, но вкусно. Это хорошо брать в поход - минимум грамм, максимум калорий.

Реклама детектед!!!

Гретхен писал (а)

Или для тех, кому срочно нужно набрать вес.

С сала вес чтобы набрать, его надо тоннами жрать. Через это - мимо!

[Г---ен]

Mongoose писал (а)

Реклама детектед!!!

С сала вес чтобы набрать, его надо тоннами жрать. Через это - мимо!

Да, там его мало..шоколада много, а если не знать, что внутри сало- я б и не поняла по вкусу.

Рекламу ПМР сказал написать. Я свою - он свою..только чё то он не пишет долго о своих ощущениях))

[Mag_02]

Гретхен писал (а)

Рекламу ПМР сказал написать. Я свою - он свою..только чё то он не пишет долго о своих ощущениях))

тебя и ПМР трахнул? ты еще с ним будучи в браке со мной фотографировалась с ним, и он фотки на форум выкладывал.
-------- Добавлено в 15:31 -------- Предыдущее было в 15:30 --------
Ах...й просто ПМР. Честно.
-------- Добавлено в 15:32 -------- Предыдущее было в 15:31 --------
Хотя че ожидать. Первый блин комом. Да и обжегся.
-------- Добавлено в 15:32 -------- Предыдущее было в 15:32 --------
Доверчивый был, ты сыграла. Маладец )
-------- Добавлено в 15:36 -------- Предыдущее было в 15:32 --------
найди еще кого-то и преврати его жизнь в ад, черная вдова.
-------- Добавлено в 15:37 -------- Предыдущее было в 15:36 --------
Прочисти мозги своего любовника Бориным х уем.
-------- Добавлено в 15:39 -------- Предыдущее было в 15:37 --------
Я, кстати, всегда знал, что тебя ПМР трахал еще до брака.
Но мне пох, пару раз трахнул, что в этом такого.
-------- Добавлено в 15:41 -------- Предыдущее было в 15:39 --------
Давай, в общем, помиримся.
Я соскучился.

[Mongoose]

Эко Вас, батенька, я извиняюсь за выражение, распидаpaсило-то!!!

[Mag_02]

что тебе эта *****астическая тема покою не дает.
3-5% мужиков страдают, это болезнь, кстати, но ты на ней всю галактику крутишь.
и дай поговорить с дамой.

[Mongoose]

Mag_02 писал (а)

и дай поговорить с дамой.

А что именно тебя останавливает-то?

[Mag_02]

ее молчание..............
-------- Добавлено в 15:48 -------- Предыдущее было в 15:48 --------
неделю молчит. наверно, боренькой занята.

[Mongoose]

Mag_02 писал (а)

ее молчание..............

Датышо!!! Ооооооой!!

[Mag_02]

пиши конкретику, а вот эти твои стоны-всхлипы пускай бабы растолковывают.
типа О!, Эй!
-------- Добавлено в 15:51 -------- Предыдущее было в 15:51 --------
мне они неинтересны.

[Mongoose]

Mag_02 писал (а)

пиши конкретику, а вот эти твои стоны-всхлипы пускай бабы растолковывают.
типа О!, Эй!
-------- Добавлено в 15:51 -------- Предыдущее было в 15:51 --------
мне они неинтересны.

Уверен в этом?

[Mag_02]

а что, я произвожу впечатление, что я хоть в чем-то и хоть когда-то не уверен?
укажи эти координаты, я там выправлю местность.

[Mongoose]

Mag_02 писал (а)

а что, я произвожу впечатление, что я хоть в чем-то и хоть когда-то не уверен?

Да! Сюрприз?

Mag_02 писал (а)

укажи эти координаты, я там выправлю местность.

Скамейку для начала покрась. Парадную подмети свою. Бабушку через дорогу переведи. Тогда и поговорим, мамкин выправляльщик.

[Mag_02]

Mongoose писал (а)

Скамейку для начала покрась. Парадную подмети свою. Бабушку через дорогу переведи. Тогда и поговорим, мамкин выправляльщик.

ты предлагаешь взять на себя все остальные хлопоты?

[Mongoose]

Mag_02 писал (а)

ты предлагаешь взять на себя все остальные хлопоты?

Мне все твои хлопоты до афедрона, я извиняюсь. Как и всем тут.

[Mag_02]

Mongoose писал (а)

Мне все твои хлопоты до афедрона, я извиняюсь. Как и всем тут.

Всем - этому кому? Воффке-бандеровцу, Пирвам-барыге (под которого ты подложился) и Крису-еврогею.
Их мнение вертел я на органе детородном... вращенье придавая.

[Mongoose]

Mag_02 писал (а)

Всем - этому кому? Воффке-бандеровцу, Пирвам-барыге (под которого ты подложился) и Крису-еврогею.
Их мнение вертел я на органе детородном... вращенье придавая.

Допекли они тебя, бедолагу?