[PMR]

Место добычи называлось петрэрие от пяТрэ (камень), вэрэрие от вар (известь). Встречалось и местное название каменоломен, например стынка (скала) в с: Слободка.

Добыча камня — трудоемкий и сложный процесс. В каменоломнях преимущественно работали жители близлежащих сел, но иногда нанимались и из других селений.

Выделялись три основные группы орудий добычи известняка. В первую входили деревянные и железные клинья, с помощью которых в камне делались отверстия или трещины.

Ко второй относились орудия для разбивания и раскалывания камней: четырехгранные железные долота, кирки, ломы.

Третья группа — молотки различных видов: чокан де бэтут пятра — молоты с двумя ударными четырехугольными головками, май — молоток с двумя ударными круглыми головками и др.

Основным этапом производства извести был обжиг известняка в специальных печах30, известных в Молдавском княжестве еще в XIV — XV вв.

Немаловажным моментом обжига извести являлась растопка печи. Она производилась через топочное отверстие. Весь процесс обжига камня продолжался 10 — 12 суток, во время которого в топке постоянно горел огонь. Этот процесс делился условно на три этапа. Первый этап продолжался два-три дня. Сначала разводился слабый огонь, нужный для обсушки купола печи и самого камня. Затем постепенно печь нагревалась, тем самым обеспечивался равномерный обжиг камня. Резкий подъем температуры привел бы к образованию трещин в куполе, в результате чего вся закладка камня развалилась бы. Поскольку при обжиге стенки и купол оседают, а размеры камней уменьшаются в 1,4 —

1,5 раза, для крестьянина, следившего за обжигом, первый этап был особенно ответственным.

Второй этап длился 8 — 9 дней. В течение этого времени шел основной процесс обжига известняка. В топке разводили сильный огонь. Сжигалась большая часть топлива. Мастера рассчитывали так, чтобы во время основного второго этапа печь пылала полным огнем и днем и ночью.

Третий этап обжига — 1 — 2 дня. Огонь в топке постепенно уменьшался, температура падала. В конце третьего этапа мастера прекращали подкладывать дрова и только помешивали жар.

Продолжительность времени, необходимого для обжига, зависела также от состояния погоды и качества топлива. Самым лучшим топливом для печей с мостиком (ку под) считалась солома. Она равномерно пылала весь период, и известняк быстрее обжигался. При обжиге дровами чаще всего использовали древесину нескольких пород одновременно.

Для печей с решетками31 применялось специальное топливо: опилки или лузга, смешанные с каменным углем, из расчета 2 кг на 1 кг известняка.