[Valentina_Nikora]

Познание истины писал (а)

Да верно. мощный удар по мембране наносит имбирь и куркума, - но применять имбирь и куркумы без перца нет смысла также как и если наоборот. вы не сможете применять каждые пол часа куркуму и имбирь, поэтому между приемами - антибактериальными - добавляем бактериостатики - перцы: черный, краснный - чили мощнееб душистый, лавровый лист.

Спасибо, за информацию.
Интуитивно, так и делаю, именно эти три составляющие использую вместе, иногда дополняя парой тройкой пряностей (кориандр, тмин, травы)

Познание истины писал (а)

В настоящее время большинство ученых придерживается мнения, что фитонциды — не конкретное химическое понятие, а скорее биологический термин.
Химия фитонцидов изучена недостаточно, однако это преимущественно летучие соединения: синильная кислота, амины, формальдегид, бензойный альдегид, кумарины, цитраль, камфора, гераниол, салициловый альдегид и др. вещества органической природы.

Интересная информация, кое что читала об этом. Тема для меня актуальна. Приятного, всем, оппетита! :)