Регистрация |
Правила форума | Справка |
Сообщество |
Календарь |
Сообщения сегодня |
Сообщения за неделю |
≥ Поиск ≤ |
|
История - Поговорим про историю ПМР, России, Европы, мира. |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
03.10.2016, 12:52 |
Молдоване. Сельское хозяйство Молдавии в 18 начале 20 в. Часть 2.
#1
|
Администратор
|
§ 1. ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Ведущей отраслью хозяйства было земледелие. В досоветской Молдавии применялись различные системы земледелия: залежная, переложная, под-сечно-переложная, двух-, трехпольная и плодосменная. Сельскохозяйственные работы молдаван в течение многих веков были тесно связаны с лесом. Первоначально в хозяйственных, в частности в земледельческих целях, пользовались естественными полями. Их было немного, и со временем стали создавать искусственные. В лесу с деревьев топором снималось кольцо коры. Участок высохшего леса назывался се-кэтурэ. Освоение таких участков проводилось двумя способами. Деревья вырубали с помощью специального лесорубного топора, затем выкорчевывали и уничтожали пни. Иногда лес сжигали. В документах Молдавии XV — XVIII вв. встречается более 100 грамот, где говорится о расчистке леса. В отдельных крупновладельческих хозяйствах расчистка лесных участков и превращение их в поля достигали больших размеров. В 1617 г. в районе , с. Сукмезеу крестьяне по приказу землевладельца очистили от леса 790 участков1. О широком применении этого способа свидетельствует бытование в молдавском языке термина курэтурэ (от глагола а курэци — очищать), обозначающего расчистку леса в сельскохозяйственных целях. Этот термин часто встречается в грамотах XV — XVIII вв. при перечислении сельскохозяйственных угодий вотчин. Он сохранился и до наших дней в названиях некоторых сел, возникших на таких угодьях. Второй прием (расчистка лесных участков с помощью огня) был менее распространен. В молдавских средневековых грамотах о нем встречаются редкие упоминания2. На наш взгляд, объясняется это тем, что значительная часть очищенных участков вначале использовалась под пастбища и сенокосы. Угодья, расчищенные при помощи огня, носили название аршицэ, пыржоалэ. Перед тем как использовать очищенные от леса участки под пашню и превратить их в постоянное поле, они тщательно обрабатывались ручными орудиями (мотыгой, заступом), о чем свидетельствует название этих угодий — сэпэтурэ (от глагола а сэпа — капать). Этот термин в качестве определения сельскохозяйственных угодий часто встречается в документах XVI—XVIII вв. Превращенные в пашню участки использовались под зерновые культуры до полного истощения, затем их надолго забрасывали для «отдыха». Они зарастали травой и превращались в хорошие сенокосные и пастбищные угодья.
________________
Судьба - совокупность совершенных глупостей человека. Любите и принимайте людей такими, какие они есть. Если Вас оскорбили - нажимаем "Пожаловаться на это сообщение" слева от поста под аватаром хама. |
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Разделы | Ответы | Последний ответ |
Сельское хозяйство в ПМР | PMR | Новости ПМР, экономика Приднестровья | 149 | 21.05.2024 13:49 |
Молдоване. Этническое и социальное развитие молдавского народа в 19-20 вв. Часть 3. | PMR | История | 29 | 03.10.2016 12:50 |
Молдоване. Ранняя этническая история молдаван. Часть 1. | PMR | История | 39 | 02.10.2016 14:43 |
История Молдавии. Османское иго в Молдавии. | PMR | История | 110 | 04.07.2015 18:43 |
Плановое хозяйство в органах ещё есть? | PMR | Армия, милиция, таможня | 1 | 02.08.2009 01:25 |
|
|