[PMR]

Вентилятор в стене вдувает на кухню воздух из вентиляционного канала, где находится вытяжка?

[Asus]

Нет, приток это рекуператор с подогревом (модерниз.). Ставили его еще прежние владельцы квартиры. Я долго выбирал вытяжку в кухню, один "мастер" предложил поставить мощный канальный вентилятор, что и было сделано. Вытяг получился настолько мощным, что пришлось переделывать приток, установлен дополнительный подогрев зимой и фильтр.
В общем когда жарю мясо на раскаленной сковороде - двери не закрываю, потому что их у меня две - входная и в санузле. На Пасху пек шашлык (костицу в общем) в духовке на решетке, сок и жир стекал на разогретый поддон и дымился, с улицы был заметен дымок). В этом случае не скрою, дыма на кухне не было, но аромат стоял не слабый, поэтому надеюсь модернизировать вытяжку до уровня горизонтально-вертикального передвижного зонта.