[Крошка_Цахес]

Die Prinzessin писал (а)

А вот и первый хлебушек - ржаной с черносливом (только чернослив так рассосался что даже на срезе не видно )
Вложение 9007

Отличный хлеб! редко у кого получается ржаной с первого раза).
у вас хорошая мука, обычно у ржаного хлеба падает верхушка.
Чтобы чернослив не размешивался в ноль, необходимо засечь время окончания второго замеса и следующий раз положить его минут за 5 до момента остановки замеса.