Бендерский мясокомбинат

PMR · 25.04.2016, 09:58

Сделано в Приднестровье: Бендерский мясокомбинат.

https://youtu.be/ watch?v=3M

PMR · 09.11.2017, 11:55

Новые виды продукции и их упаковки, модернизация и техническое перевооружение, динамика темпов роста выпускаемой продукции, высокий уровень соблюдения санитарно-гигиенических требований, расширение ассортимента и международная сертификация. Всё это коллектив Бендерского мясокомбината продемонстрировал комиссии Торгово-промышленной палаты республики в рамках юбилейного, 15 конкурса «Приднестровское качество».

Один из лидеров перерабатывающей промышленности, Бендерский мясокомбинат, ежегодно принимает участие в этом конкурсе. Визит комиссии на предприятие состоялся 26 октября. В её состав вошли представители Министерства сельского хозяйства, госадминистрации города Бендеры, а также эксперты Центра сертификации и метрологии города Тирасполь.

С первого взгляда на колбасный цех предприятия становится понятно - комбинат шагает в ногу со временем на радость потребителю. Оборудование здесь самое новое, лучших современных образцов. Оно используется на всех этапах изготовления продукции - от составления фарша до термической обработки и упаковки изделий. Настоящая гордость этого цеха -специальные клима- камеры австрийского производства. В них проходят процессы созревания и сушки продуктов, регулируются температура, влажность воздуха и скорость интенсивности обдува копченостей. Здесь они могут «созревать» до 50 суток. «В результате различных биохимических, а также микробиологических процессов, происхо-
дит формирование цвета, вкуса и запаха. Все необходимые параметры поддерживаются автоматически, что даёт конечный результат - качественную продукцию. Немногие мясные комбинаты республики сегодня могут себе позволить такое высококлассное и современное оборудование», - с удовольствием отметил Алексей Сокир, мастер колбасного цеха мясокомбината.

Один из основных векторов работы предприятия - постоянное расширение ассортимента. На данный момент он включает в себя 150 наименований. Вся продукция изготавливается из качественного сырья. В этом году на конкурс «Приднестровское качество» городской мясокомбинат, помимо трёх видов сырокопченых колбас, также представил пшеничные роллы, лаваши, листы для вертут и два вида домашней лапши. В декабре 2016 года предприятием было приобретено оборудование, необходимое для их производства. Вот уже около года эта качественная продукция пользуется большим спросом у покупателей, говорят работники цеха. «Оборудование для производства лаваша было закупле-
но в России, в городе Санкт-Петербург. Линий по производству этого продукта таких масштабов в Приднестровье больше нет. Также нами приобретено итальянское оборудование для резки и сушки макаронных изделий и лапши», - рассказал членам комиссии Семён Бурлаков, начальник цеха полуфабрикатов.

После осмотра предприятия, эксперты выставляют оценки по определенным критериям, основанным, в том числе и на дегустации, знакомятся с сертификатами, протоколами испытаний и другой документацией. Также рассматривается расширение ассортимента, динамика выпуска продукции, её объёмы. Главный критерий, по которому оценивается продукция - его качество. С ним у Бендерского мясокомбината полный порядок. «Продукция нашего предприятия - единственная в этой отрасли, что проходит международный стандарт качества ISO 9000. Это высокий стандарт. Качество
Бендерского мясокомбината всегда было и остаётся на высоком уровне», - отметил Дмитрий Астахов, руководитель отдела маркетинга и продаж предприятия.

В 2017 году в Торгово-промышленную палату ПМР поступило 50 заявок на участие в конкурсе «Приднестровское качество», 13 из них - от предприятий нашего города. Неизменным его участником является Бендерский мясокомбинат. На этот раз предприятие представлено сразу в нескольких номинациях. «Бендерский мясокомбинат не перестаёт удивлять нас каждый год. Ранее он выставлял на конкурс только готовую мясную продукцию, а в этом году был представлен и внушительный ассортимент полуфабрикатов, в частности, хлебобулочных изделий», - подытожила визит конкурсной комиссии Галина Ши-тикова, начальник управления организационной работы Торгово- промышленной палаты Приднестровья.

Сегодня магазины Бендерского мясокомбината «Гарант» есть в любом, даже самом отдалённом уголке Приднестровья: по всей республике их 800, в нашем городе - 7. Каждый покупатель может самостоятельно оценить качество бендерских мастеров мясного искусства.

Комиссия Торгово-промышленной палаты свой «вердикт» вынесет в конце года. Итоги конкурса станут известны уже в декабре.

Анатолий ВЕРБАНОВ.

alex · 27.01.2018, 07:49

мясо надо выращивать свое)
и безопаснее и вкуснее
для тех кто его любит)

Balashiha-RUS · 21.11.2018, 19:56

Я их сайт посмотрел - так они прямо огонь!

25 (!) фирменных магазинов по всей республике.

Как вам качество? Что скажете?

Alex2 · 22.11.2018, 12:06

Balashiha-RUS писал (а)

Я их сайт посмотрел - так они прямо огонь!

25 (!) фирменных магазинов по всей республике.

Как вам качество? Что скажете?

Да можно что-то выбрать, у людей их продукция спросом пользуется.

Balashiha-RUS · 22.11.2018, 20:28

Я когда сначала посмотрел про этот завод - насколько он развитый, какое там современное оборудование стоит, да и эти 25 магазинов - я подумал что должно быть шерифовский завод, иначе откуда у них столько денег на развитие. Оказалось - нет.
Удивился

Alex2 · 25.11.2018, 09:51

Balashiha-RUS писал (а)

Я когда сначала посмотрел про этот завод - насколько он развитый, какое там современное оборудование стоит, да и эти 25 магазинов - я подумал что должно быть шерифовский завод, иначе откуда у них столько денег на развитие. Оказалось - нет.
Удивился

Деньги есть, конечно. Работников сильно не балуют зарплатами, ну и кредиты еще никто не отменял.

ICE · 26.11.2018, 16:03

Balashiha-RUS писал (а)

Я когда сначала посмотрел про этот завод - насколько он развитый, какое там современное оборудование стоит, да и эти 25 магазинов - я подумал что должно быть шерифовский завод, иначе откуда у них столько денег на развитие. Оказалось - нет.
Удивился

Мясокомбинат всегда вроде работал бесперебойно, как и молокозавод с хлебокомбинатoм, пока есть потребители они и не разорятся. Бендерская колбаса всегда была хорошего качества, конечно её люди будут покупать, а не пижониться с импортной от шерифа.Сырокопчёная у них вполне съедобна.Как сейчас там с качеством не знаю, но продукция была съедобной, обязательно попробую как будет возможность.

Alex2 · 27.11.2018, 08:05

ICE писал (а)

Мясокомбинат всегда вроде работал бесперебойно, как и молокозавод с хлебокомбинатoм, пока есть потребители они и не разорятся.

Молокозавод давно умер .

Пирвам · 27.11.2018, 10:29

Гаспарян выпил все бендерское малако

ICE · 27.11.2018, 15:13

Alex2 писал (а)

Молокозавод давно умер .

Жаль.Неужели тираспольское привозят?

Гаспарян выпил все бендерское малако

Хотелось бы узнать подробности,как пил, всё сразу или растягивал удовольствие?

19.04.2016, 17:32	Бендерский мясокомбинат #1
PMR Администратор Детали профиля (+/-) Ответов: 42,819 Регистрация: 12.05.2008 Адрес: Тирасполь Спасибо:4,695/5,004 Не понравилось:136/374 Репутация:	ЗАО «Бендерский мясокомбинат» - ведущее предприятие мясоперерабатывающей отрасли ПМР. Это высокотехнологичный производственный комплекс, включающий в себя сельскохозяйственное производство, животноводство, все этапы переработки мяса, начиная от приемки, переработки скота, холодильной обработки до выработки колбасных изделий, полуфабрикатов, мясных и мясорастительных консервов. Ярким свидетельством динамичного развития предприятия является рост объема производства продукции, расширение и обновление ассортимента колбасных изделии, модернизация производства, при этом обновляется не только технологическое, но и холодильное оборудование, система кондиционирования, вводится санитарно-гигиеническое оборудование нового поколения. Принципиальная позиция коллектива и руководства предприятия - максимальное удовлетворение взыскательного вкуса потребителей посредством выпуска качественных мясных и колбасных изделий из натурального экологически чистого сырья без применения консервантов. МД-3200, г. Бендеры, ул. Индустриальная, 35 Тел. (+373 552) 21537, (+373 552) 21533 факс (+373 552) 24528 e-mail: bmk@bendery.md ________________ Судьба - совокупность совершенных глупостей человека. Любите и принимайте людей такими, какие они есть. Если Вас оскорбили - нажимаем "Пожаловаться на это сообщение" слева от поста под аватаром хама.

17.12.2016, 18:51	#3
PMR Администратор Детали профиля (+/-) Ответов: 42,819 Регистрация: 12.05.2008 Адрес: Тирасполь Спасибо:4,695/5,004 Не понравилось:136/374 Репутация:	ЗАО «Бендерский мясокомбинат» Закрытое акционерное общество «Бендерский мясокомбинат» основано в октябре 1944 года. За 65 лет своего существования пройден путь совершенствования и созидания: от санитарной бойни до ведущего предприятия мясо-перерабатывающей отрасли ПМР. Бендерский мясокомбинат сегодня - это высокотехнологичный производственный комплекс, включающий в себя сельскохозяйственное производство, все этапы переработки мяса: от переработки скота, холодильной обработки до выработки мясных продуктов, их реализации в фирменных магазинах под торговой маркой «Гарант» и в торговой сети Приднестровья. Предприятие ежемесячно выпускает более 300 видов мясной продукции: колбасные изделия, копчености, полуфабрикаты, консервы в жесте и стеклобанке, а также жиры, шкуры, сухие животные корма. Оказывает услуги по переработке давальческого сырья и хранению пищевой продукции в охлаждаемых камерах. Высокий профессионализм специалистов и рабочих, новейшее оборудование позволяют предприятию создавать продукцию отменного качества. Принципиальная позиция коллектива и руководства предприятия - максимальное удовлетворение взыскательного вкуса потребителей посредством выпуска качественных мясных изделий из натурального экологически чистого сырья без применения консервантов и генномодифицированных продуктов. За высокую эффективность производства коллектив мясокомбината награжден правительственными наградами: орденом «Трудовая Слава» и «Орденом Почета». MD-3200, ПМР, г. Бендеры, ул. Индустриальная, 35 Телефон: (+373 552) 2-35-37, факс: (+373 552) 2-45-28 E-mail: bink@bendery.md

27.01.2018, 07:49	#5
alex она же саша))) Детали профиля (+/-) Ответов: 3,550 Регистрация: 10.12.2008 Адрес: Бендеры Спасибо:867/1,058 Не понравилось:16/120 Репутация: 4819	мясо надо выращивать свое) и безопаснее и вкуснее для тех кто его любит) ________________ Лучше - быть, чем - казаться!

Похожие темы
Тема	Автор	Разделы	Ответы	Последний ответ
Бендерский Завод Электроаппаратура	PMR	Товары и услуги	16	06.05.2017 11:21
Бендерский пивзавод	PMR	Бендеры	58	17.11.2016 18:40
Мэр Бендерский	Asiris	Бендеры	8	18.05.2012 21:45
Бендерский кинотеатр им. М. Горького.	Приднестровский журналист	Культура в Приднестровье	15	03.01.2012 16:55
Бендерский Сайт	Vitaly	Бендеры	9	08.06.2011 15:42

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить по электронной почте	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

Регистрация

Справка

Пользователи

Календарь

Поиск

Сообщения сегодня

Бендерский мясокомбинат

Бендерский мясокомбинат

09.11.2017, 11:55	#4
PMR Администратор Детали профиля (+/-) Ответов: 42,819 Регистрация: 12.05.2008 Адрес: Тирасполь Спасибо:4,695/5,004 Не понравилось:136/374 Репутация:	Новые виды продукции и их упаковки, модернизация и техническое перевооружение, динамика темпов роста выпускаемой продукции, высокий уровень соблюдения санитарно-гигиенических требований, расширение ассортимента и международная сертификация. Всё это коллектив Бендерского мясокомбината продемонстрировал комиссии Торгово-промышленной палаты республики в рамках юбилейного, 15 конкурса «Приднестровское качество». Один из лидеров перерабатывающей промышленности, Бендерский мясокомбинат, ежегодно принимает участие в этом конкурсе. Визит комиссии на предприятие состоялся 26 октября. В её состав вошли представители Министерства сельского хозяйства, госадминистрации города Бендеры, а также эксперты Центра сертификации и метрологии города Тирасполь. С первого взгляда на колбасный цех предприятия становится понятно - комбинат шагает в ногу со временем на радость потребителю. Оборудование здесь самое новое, лучших современных образцов. Оно используется на всех этапах изготовления продукции - от составления фарша до термической обработки и упаковки изделий. Настоящая гордость этого цеха -специальные клима- камеры австрийского производства. В них проходят процессы созревания и сушки продуктов, регулируются температура, влажность воздуха и скорость интенсивности обдува копченостей. Здесь они могут «созревать» до 50 суток. «В результате различных биохимических, а также микробиологических процессов, происхо- дит формирование цвета, вкуса и запаха. Все необходимые параметры поддерживаются автоматически, что даёт конечный результат - качественную продукцию. Немногие мясные комбинаты республики сегодня могут себе позволить такое высококлассное и современное оборудование», - с удовольствием отметил Алексей Сокир, мастер колбасного цеха мясокомбината. Один из основных векторов работы предприятия - постоянное расширение ассортимента. На данный момент он включает в себя 150 наименований. Вся продукция изготавливается из качественного сырья. В этом году на конкурс «Приднестровское качество» городской мясокомбинат, помимо трёх видов сырокопченых колбас, также представил пшеничные роллы, лаваши, листы для вертут и два вида домашней лапши. В декабре 2016 года предприятием было приобретено оборудование, необходимое для их производства. Вот уже около года эта качественная продукция пользуется большим спросом у покупателей, говорят работники цеха. «Оборудование для производства лаваша было закупле- но в России, в городе Санкт-Петербург. Линий по производству этого продукта таких масштабов в Приднестровье больше нет. Также нами приобретено итальянское оборудование для резки и сушки макаронных изделий и лапши», - рассказал членам комиссии Семён Бурлаков, начальник цеха полуфабрикатов. После осмотра предприятия, эксперты выставляют оценки по определенным критериям, основанным, в том числе и на дегустации, знакомятся с сертификатами, протоколами испытаний и другой документацией. Также рассматривается расширение ассортимента, динамика выпуска продукции, её объёмы. Главный критерий, по которому оценивается продукция - его качество. С ним у Бендерского мясокомбината полный порядок. «Продукция нашего предприятия - единственная в этой отрасли, что проходит международный стандарт качества ISO 9000. Это высокий стандарт. Качество Бендерского мясокомбината всегда было и остаётся на высоком уровне», - отметил Дмитрий Астахов, руководитель отдела маркетинга и продаж предприятия. В 2017 году в Торгово-промышленную палату ПМР поступило 50 заявок на участие в конкурсе «Приднестровское качество», 13 из них - от предприятий нашего города. Неизменным его участником является Бендерский мясокомбинат. На этот раз предприятие представлено сразу в нескольких номинациях. «Бендерский мясокомбинат не перестаёт удивлять нас каждый год. Ранее он выставлял на конкурс только готовую мясную продукцию, а в этом году был представлен и внушительный ассортимент полуфабрикатов, в частности, хлебобулочных изделий», - подытожила визит конкурсной комиссии Галина Ши-тикова, начальник управления организационной работы Торгово- промышленной палаты Приднестровья. Сегодня магазины Бендерского мясокомбината «Гарант» есть в любом, даже самом отдалённом уголке Приднестровья: по всей республике их 800, в нашем городе - 7. Каждый покупатель может самостоятельно оценить качество бендерских мастеров мясного искусства. Комиссия Торгово-промышленной палаты свой «вердикт» вынесет в конце года. Итоги конкурса станут известны уже в декабре. Анатолий ВЕРБАНОВ.

21.11.2018, 19:56	#6
Balashiha-RUS Форумчане ПМР Детали профиля (+/-) Ответов: 2,006 Регистрация: 27.09.2016 Спасибо:252/140 Не понравилось:5/10 Репутация: 827	Я их сайт посмотрел - так они прямо огонь! 25 (!) фирменных магазинов по всей республике. Как вам качество? Что скажете?

22.11.2018, 20:28	#8
Balashiha-RUS Форумчане ПМР Детали профиля (+/-) Ответов: 2,006 Регистрация: 27.09.2016 Спасибо:252/140 Не понравилось:5/10 Репутация: 827	Я когда сначала посмотрел про этот завод - насколько он развитый, какое там современное оборудование стоит, да и эти 25 магазинов - я подумал что должно быть шерифовский завод, иначе откуда у них столько денег на развитие. Оказалось - нет. Удивился

27.11.2018, 10:29	#12
Пирвам Житель Детали профиля (+/-) Ответов: 1,983 Регистрация: 30.11.2016 Спасибо:339/93 Не понравилось:17/20 Репутация: 0	Гаспарян выпил все бендерское малако