[Лиля]

Swordfish писал (а)

Да про мультяху. Они когда только начали появляться на рынке, то у граждан сразу же пошла такая волна оргазма от восторга. Настолько отовсюду раздавались ахи-вздохи, что такая чудодейственная эта мультихyета, что вот только рак в терминальной стадии не лечит. А так способна ваще на всё - от манной каши, до полёта в космос и лечения запора или поноса.

На мои возражения, что это именно, как ты и сказала, не более чем просто кастрюля с будильником, граждане реагировали жестоким недоумением и агрессией "Да ты просто нихера не знаешь и не понимаешь! Да у моего мужа теперь хер стоит как телеграфный столб, с того момента как я начала ей пользоваться, а дети стали лучше учиться!".

Ну да, ну да. Откуда ж мне знать-то, действительно? Если в нашем гарантийно-ремонтном отделе мы к тому моменту уже давно успели разобрать и собрать практически все модели, представленные в тот момент на рынке, и даже протестировать в кулинарном смысле.

Даже сестра у меня не удержалась, и на волне всеобщего ажиотажа купила себе. Сварила в ней один раз кашу, два раза ленивые голубцы, потом плов. Этим "пловом" угостила меня и услышала моё мнение, что это не плов - а клейкая рисовая каша с мясом. Но это уже совсем другая история. Суть в том, что опосля этого мультяха больше ваще ни разу не пригодилась. Стояла и пылилась несколько лет. Просто тупо стояла. Потом сестра её подарила своей подружанке. Теперь пылится у неё.

Совершенно бесполезная ненужная хипстерская мульти-хyйня!

.

у моей соседки она так стоит и та не знает что с ней делать, а ко мне подруга ходит на дигустацию разных блюд из мультиварки,так всегда возмущается , как это моя соседка не может найти ей применение.

Я в ней и пеку и готовлю пловы-перцы, каких только рецептов торотов и пирогов я не испробовала, а вот в духовке не могу печь.

Она конечно кастрюля, но не совсем, тепло идет не только снизу как в кастрюле на газу, а с разных сторон, а это уже эффект русской печи. Плов и перец не приготовишь в кастрюле так как в мультиварке.

Есть у меня конечно специальная посуда, там очень толстое дно, оно долго держит тепло, тоже полчается как запаривание.Но , например плов, со сковороды начинает выпрыгивать и булкать, чуть больше заполнишь чем надо

дальше- включил ,выставил программу и можно уходить по своим делам. тоже большой плюс и экономия времени, в наше сумасшедшее время это просто огромное достоинство

[Mongoose]

Гретхен писал (а)

Так что все ж от хозяина зависит и его умений, а не от техники)

Объясняю как для самых маленьких, на пальцах. Вот именно, что от умения. Мультяха не подразумевает под собою умения никакого. Потому что там возможен только последовательный процесс. Закинул одно, пошёл тут на форуме е6ланить. Таймер запищал, встаёшь, идёшь, кидаешь следующую хрень вовнутрь, идёшь дальше в танчики играть. И так далее, до полной готовности. Это не умение - это программа. Я тоже самое могу делать при помощи обычной кастрюли и будильника - включил кастрюлю, будильник, и ровно также, по программе.

А умение подразумевает под собою распараллеливание процессов. Это когда у тебя в одной кастрюле кипит, в сковородке тоже чёта жарится-парится, и ты при этом в башке помнишь, что вот тут вот надо через столько минут помешать, вон тама через какое-то время закинуть ингредиент и проследить чтоб не пригорел, попутно очищая и нарезая всё подряд, и так далее - виртуозная работа. Вот это умение. А не мультяхи ваши.

Лиля писал (а)

Она конечно кастрюля, но не совсем, тепло идет не только снизу как в кастрюле на газу, а с разных сторон, а это уже эффект русской печи. Плов и перец не приготовишь в кастрюле так как в мультиварке.

Слово "казан" тебе говорит о чём-нить? При правильно умении и толковом к нему подходе, чтоб ты знала, у него три зоны нагрева - верхняя, средняя и нижняя. Что в совокупности даёт массу комбинаций по нагреву со всех сторон. Ну это если казан правильный и уметь им правильно толково пользоваться. Но это надо уметь! Именно умением уметь. А мультяха, как ты сама сказала - закинул всё подряд и пошёл по своим делам. Ну и какое тут умение? Деградация сплошная.

[Кёльхен]

Swordfish, не совсем согласна, что мульти - хрень бесполезная. Бывают же дни (и таких много), когда нет вдохновения, времени, возможности, желания куховарить так как ты это описал выше, даже при всех умениях такое бывает, челловеческий фактор никто ж не отменял. И тогда на сцену выходит мультя: закинул и пошел фигней страдать)).
Насчет плова. Купили когда то большой правильный казан с тллстым дном, стенками, итд. У узбеков был куплен специальный желтый рис, подробно записан рецепт, там же приобретены нужный набор специй .
Приготовила дымящийся рассыпчатый плов , муж попробовал: не, это не мое, запах зиры, рассыпчатый рис, не, не то.
Ну ок). Приготовила рис с мясом в мульте (пловом не поднимается рука это назвать), получилась такая разваренная кашка с мяском). Муж плпробовал: отличный рис! Вот так и готовь!))
Так что, все индивидуально)

[Mongoose]

" - А некоторые и мышей едят!" © (Шарик, м/ф "Простоквашино")

Но в целом мысля понятная, и имеет себе вполне право на существование.

[Кёльхен]

Swordfish, ну спасибо, выдохнула

[Г---ен]

Фиш, ну ты сказал - никакого умения) да в этих кнопках пока разберешься, проще все самой приготовить)
Про пироги - летом от духовки жар идет, а эта штучка под названием мультиварка самое то

[Хамский ник]

Гретхен писал (а)

Про пироги - летом от духовки жар идет

ну так можно летом воздержаться от пирогов. 90 дней без пирогов - это проблема?!
ну, или готовить прохладными летними днями - штук пять таких этим летом было.

Гретхен писал (а)

в этих кнопках пока разберешься

раз в 30 меньше, чем на клаве.

[Mongoose]

Вот почему, когда я читаю всё это, я прям чувствую, как у меня клинки на руках вырастают как у Морд-Сит?

[Хамский ник]

Swordfish писал (а)

клинки на руках вырастают как у Морд-Сит?

давненько читал "N(1⩽N⩽11) правило волшебника". но что не припомню вырастающих клинков.

[Кёльхен]

Там же все кнопки подписаны: тушение, пар, выпечка, итд...

[Хамский ник]

Кёльхен писал (а)

Там же все кнопки подписаны: тушение, пар, выпечка, итд...

[Mongoose]

просрали писал (а)

давненько читал "N(1⩽N⩽11) правило волшебника". но что не припомню вырастающих клинков.

Эйджилы помнишь? Когда она генерала приложила! Табрет Бетелл в роли Кары - это ваще попадание в десятку.

[Г---ен]

просрали писал (а)

ну так можно летом воздержаться от пирогов. 90 дней без пирогов - это проблема?!
ну, или готовить прохладными летними днями - штук пять таких этим летом было.

раз в 30 меньше, чем на клаве.

Так я месяц в 90 х на курсы ходила, и то где скобки на ноуте забываю ))розовенькая мне нравится)

[Mongoose]

Гретхен писал (а)

Так я месяц в 90 х на курсы ходила, и то где скобки на ноуте забываю ))розовенькая мне нравится)

Спокуха, мать! Ты помнишь, что опосля всего того, чему я тебя научу, ты сможешь спокойно выдохнуть, и ответственно заявить: "Е6ала я вас всех в рот! Я кулинар неимоверного разряду!"?

[Muy]

Кёльхен писал (а)

Swordfish, не совсем согласна, что мульти - хрень бесполезная. Бывают же дни (и таких много), когда нет вдохновения, времени, возможности, желания куховарить так как ты это описал выше, даже при всех умениях такое бывает, челловеческий фактор никто ж не отменял. И тогда на сцену выходит мультя: закинул и пошел фигней страдать)).
Насчет плова. Купили когда то большой правильный казан с тллстым дном, стенками, итд. У узбеков был куплен специальный желтый рис, подробно записан рецепт, там же приобретены нужный набор специй .
Приготовила дымящийся рассыпчатый плов , муж попробовал: не, это не мое, запах зиры, рассыпчатый рис, не, не то.
Ну ок). Приготовила рис с мясом в мульте (пловом не поднимается рука это назвать), получилась такая разваренная кашка с мяском). Муж плпробовал: отличный рис! Вот так и готовь!))
Так что, все индивидуально)

Я кстати никогда не понимала как это- закинул все и приготовилось)
Вот допустим суп. Ведь сначала мясо все равно сваришь, потом овощи и крупу заложишь. Ну и фиг что там режим? Все равно ты все бегаешь и контролируешь. Чтоб что то не разварилось, так же как и в кастрюлю ингредиенты и выкладываешь и тд.
Чем тогда весь процесс отличается от плиты? :-/

[Г---ен]

Swordfish писал (а)

Спокуха, мать! Ты помнишь, что опосля всего того, чему я тебя научу, ты сможешь спокойно выдохнуть, и ответственно заявить: "Е6ала я вас всех в рот! Я кулинар неимоверного разряду!"?

Я так заговорю? Ты походу продумал и что пить будем))

[Muy]

Swordfish писал (а)

Объясняю как для самых маленьких, на пальцах. Вот именно, что от умения. Мультяха не подразумевает под собою умения никакого. Потому что там возможен только последовательный процесс. Закинул одно, пошёл тут на форуме е6ланить. Таймер запищал, встаёшь, идёшь, кидаешь следующую хрень вовнутрь, идёшь дальше в танчики играть. И так далее, до полной готовности. Это не умение - это программа. Я тоже самое могу делать при помощи обычной кастрюли и будильника - включил кастрюлю, будильник, и ровно также, по программе.

А умение подразумевает под собою распараллеливание процессов. Это когда у тебя в одной кастрюле кипит, в сковородке тоже чёта жарится-парится, и ты при этом в башке помнишь, что вот тут вот надо через столько минут помешать, вон тама через какое-то время закинуть ингредиент и проследить чтоб не пригорел, попутно очищая и нарезая всё подряд, и так далее - виртуозная работа. Вот это умение. А не мультяхи ваши.
.

Это не умение, это обычные будни стандартной хозяйки :-D
У меня ещё к этой картине пририсовываются два маленьких чувака) один, десятимесячный может в это время у мамы на руках сидеть, пока она пытается котлетки перевернуть. А второй- путается под ногами, задаёт кучу вопросов, звонко орет и достаёт из всевозможных шкафов разные кухонные девайсы... лезет в тесто, нарезает моей рукой морковку, и раскладывает под ноги мне мелкие предметы , об которые я периодически спотыкаюсь с младенцем на руках :-D

[Кёльхен]

Muy писал (а)

Я кстати никогда не понимала как это- закинул все и приготовилось)
Вот допустим суп. Ведь сначала мясо все равно сваришь, потом овощи и крупу заложишь. Ну и фиг что там режим? Все равно ты все бегаешь и контролируешь. Чтоб что то не разварилось, так же как и в кастрюлю ингредиенты и выкладываешь и тд.
Чем тогда весь процесс отличается от плиты? :-/

Да, я примерно так же рассуждаю, но в мульте меньше риск, что что то пригорит, например. Вот элементарно пассировка овощей. Над сковородкой надо стоять и помешивать, в мульти можно закинуть и минут 5-7 чем-то еще заниматься, и не бояться что пригорит.

[Mongoose]

Muy писал (а)

Чем тогда весь процесс отличается от плиты? :-/

Как я и сказал - ничем ваще.

Гретхен писал (а)

Я так заговорю?

Да! Будешь ходить и плевать на всех свысока!

Muy писал (а)

Это не умение, это обычные будни стандартной хозяйки :-D

Некоторым даже это - очень сильное кунг-фу, и ваще колдунство!!!
-------- Добавлено в 22:29 -------- Предыдущее было в 22:27 --------

Гретхен писал (а)

Ты походу продумал и что пить будем))

Дык определились же уже.
-------- Добавлено в 22:31 -------- Предыдущее было в 22:29 --------

Кёльхен писал (а)

в мульти можно закинуть и минут 5-7 чем-то еще заниматься, и не бояться что пригорит.

Я бы не бл настолько так сильно в этом уверен, на твоём месте.

[Лиля]

Swordfish писал (а)

Слово "казан" тебе говорит о чём-нить? При правильно умении и толковом к нему подходе, чтоб ты знала, у него три зоны нагрева - верхняя, средняя и нижняя. Что в совокупности даёт массу комбинаций по нагреву со всех сторон. Ну это если казан правильный и уметь им правильно толково пользоваться.я.

не поняла, как у него может быть три зоны нагрева?