 |
Форум Приднестровья, приднестровский форум свободного общения! Новости ПМР,
погода в Тирасполе,
курс валют ПМР,
маршруты ПМР
Регистрация |
Правила форума | Справка |
Пользователи |
Календарь |
Поиск |
Сообщения сегодня |
Все разделы прочитаны |
|
|||||||
| История - Поговорим про историю ПМР, России, Европы, мира. |
Молдоване. Сельское хозяйство Молдавии в 18 начале 20 в. Часть 2.
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
04.10.2016, 08:16
|
|
|
Администратор
Детали профиля (+/-)
Ответов: 42,894
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Тирасполь
Спасибо:4,698/5,005
Не понравилось:136/374
Репутация:
 |
Для облегчения дойки струнга и котарь устраивались на наклонной плоскости, понижающейся к доилыцику. Плоскость эту либо сооружали, либо использовали покатое место, выбранное для устройства всего комплекса, или специальный деревянпый помост (поде). Первый вариант, следует полагать, чаще встречался при отгонном овцеводсте, а второй — при оседлом. Перед доением деревянный накат и земляной пол смачивались водой. Скользкая наклонная плоскость затрудняла движение животных, что, безусловно, облегчало процесс доения. Кроме этих наиболее распространенных и характерных приспособлений в загоне имелись и отдельные местные специфические, например длинные доски, укрепленные по бокам струнги — штергэтоаре. Пропустив очередную овцу для дойки, доилыцик зажимал их коленями, загораживая тем самым дорогу следующим овцам. Такие доски применялись в центральной и северной зонах Молдавии. Для удержания овец на месте во время дойки во многих селах северной части Молдавии использовалась специальная петля (лац), которая надевалась на шею овцы, проходящей через струшу к месту дойки. Помещения для чабанов были самыми разнообразными. На юге Молдавии и частично в центральных районах использовалась небольшая полуземлянка (бордей). Она сооружалась недалеко от загона. Здесь хранили молочные продукты, необходимый инвентарь, а иногда и перерабатывали молоко. В северной части и некоторых селах центральных районов для чабанов строился наземный домик типа времянки, который примыкал к загону со стороны котаря. В большинстве случаев он имел самостоятельный вход. С противоположной стороны, также рядом с кота-рем, находилась стына, где перерабатывали молоко и хранили молочные продукты. Стына сооружалась из досок или другого строительного материала. У молдаван существовали и переносные стыны, которые широко применялись в отгонном скотоводстве, но иногда — ив оседлом. Одним из главных условий развития животноводства является кормовая база, которая определялась целым рядом факторов. Благоприятные природно-климатические условия Молдавии, степные, лесостепные и лесные пустующие земли с прекрасными естественными и зимними пастбищами, сенокосными угодьями способствовали созданию хорошей кормовой базы для успешного развития почти всех отраслей животноводства. |
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Разделы | Ответы | Последний ответ |
| Сельское хозяйство в ПМР | PMR | Новости ПМР, экономика Приднестровья | 149 | 21.05.2024 13:49 |
| Молдоване. Этническое и социальное развитие молдавского народа в 19-20 вв. Часть 3. | PMR | История | 29 | 03.10.2016 12:50 |
| Молдоване. Ранняя этническая история молдаван. Часть 1. | PMR | История | 39 | 02.10.2016 14:43 |
| История Молдавии. Османское иго в Молдавии. | PMR | История | 110 | 04.07.2015 18:43 |
| Плановое хозяйство в органах ещё есть? | PMR | Армия, милиция, таможня | 1 | 02.08.2009 01:25 |
| Опции темы | Поиск в этой теме |
| Опции просмотра | |
Древовидный вид
|
|
|||||||
Текущее время: 17:36. Часовой пояс GMT +2.