[Aleftinatochca]

Очень люблю делать салаты на праздники,смотрите у меня салаты на день рождения простые.

Салат День рождение

По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность... Угощайтесь!
Куриное филе и яйца отварите. Огурцы очистите от кожуры. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины.
Курятину нарежьте или разберите руками на кусочки.Не крупно нарежьте яйца,яблоки и огурцы. Все аккуратно перемешайте. Заправьте майонезом.Нарежьте помидоры.Выложите салат горкой и украсьте помидорами и зеленью.

Ингредиенты:

куриное филе 300 г
яйца 3 шт
яблоко 100 г
огурцы свежие 300 г
майонез 150 г
помидоры 100 г
зелень 30 г

[Боевой маг]

да-а. смотрится просто восхитительно!

[Кёльхен]

Картинки красивые, но наверно лучше делиться своими рецептами.

[Заботливая мамочка]

И все-таки самые простые блюда обычно самые вкусные, по-моему. Например, картофельное пюре с жареной курочкой и салатом из огурцов с помидорами. Разве плохо? Еще мне почему-то вкуснее, когда не я готовлю, а для меня готовят, особенно мама или папа

Жаркое ленивой любовницы.

свинина нежирная или филе индейки - 800 г
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт
соль, перец по вкусу.


Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушкой, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, или больше чтобы промариновалось.

Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).


Сама еще не делала. Пробовала у друзей. Приготовлено было не в духовке, а в мультиварке (моя мечта). Вкууууусно.

[Кёльхен]

Zozo писал (а)

Жаркое ленивой любовницы.

свинина нежирная или филе индейки - 800 г
лук - 2-3 шт
яблоки не очень сладкие - 3 шт
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 ст.ложка
лавровый лист - 4 шт
соль, перец по вкусу.


Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушкой, раст.маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 10 мин, или больше чтобы промариновалось.

Порезать яблоки (почищенные от семечек) на 8 долек.
Выложить мясо в форму жаропрочную, сверху разложить яблоки. Вставить в нагретую до 250 градусов духовку и запекать до готовности (около 45 мин).


Сама еще не делала. Пробовала у друзей. Приготовлено было не в духовке, а в мультиварке (моя мечта). Вкууууусно.

Жаль у меня духовки нет!!!

vladoos, для Вас рецепт майонеза.

1 яйцо куринное (знать у кого покупать, но если не получается, то беру штуки 4 перепелинных)
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л.сахара,
1ч.л. горчицы,
1 ст.ложки яблочного уксуса,
100-150 гр. масла растительного без запаха.

Опускаю погружной блендер на дно стакана ( идет в комплекте), включаю. Держу его на дне не поднимая не двигая. Блендер в это время засасывает масло под венчик. Из-под венчика выходят полосы беловатой плотной массы. Потом начинаем по чуть-чуть поднимать и опускать блендер. Пока смесь не побелеет. Все. Майонез получается густой со вкусом ближе к нейтральному. Можно попробовать и добавить чего-нибудь по своему вскусу. Если нужен жиже, то подливаем кипяченой водички в конце. Немного по ст.ложке, пока не приловчитесь. На основе этого можно делать различные вариации. Добавлять вместо уксуса лимонный сок (тогда он получается жиже), траву, чеснок и прочее. Я иногда добавляю базилик, тертый сыр, еще чего-нибудь и получается вкусный соус. Процесс занимает пару минут.
И самое главное, я знаю, что в моем майонезе ничего вредного нет.

Делаю погружным Брауном.

[Elenn]

предлагаю делится рецептами, вашими кулинарными шедеврами. я сегодня приготовила в первый раз это блюдо. ушло на ура.
перец фаршированный "необычный"
отварить нужное вам колличество риса почти до готовности, добавить сырого фарша, гдето 1\3 с рисои ( риса больше) грамм 100 слив. масла, и 100 г. мелконатёртого сыра. специи. подготовленный перец набить до отказа, уложить в кастрюльку. взять 250 г томата развести водой и залить перец. дать закипеть и варить на оч. медленном огне гдето 1 час. подавать со сметаной.
это я в польше ела в кафе. рецепт восстановила по вкусу.
приятного аппетита.

[Elenn]

я так подозреваю что сдесь на форуме у всех есть личный повар. поэтому никто не готовит.
давайте хотя бы будем писать что вы планируете на сегодня приготовить, или уже приготовили. будет откуда черпать идеи для ужина, а то уже не знаю чем кормить семью.
вчера был рассольник с пирожками. сегодня жареная картошка с солёной сёмгой, вчерашний рассольник и компот из смородины. а у вас?

elenn, я сегодня готовлю на ужин для нас всех - отварной рис, говяжьи стейки в пароварке. Будут соленья для мужа, для нас с ребенком - салат из пекинской капусты. Для мужа еще солянка. Рис мы с мужем любим с соевым соусом, ребенок - со сливочным маслом.

Я готовлю каждый день. Поэтому в будни - что побыстрей. В выходные уже что-то посолидней.

В качестве напитка вечером предпочитаем травяной чай.

[Родная Природная]

elenn писал (а)

я так подозреваю что сдесь на форуме у всех есть личный повар. поэтому никто не готовит.

Я не умею готовить. Так что мне делиться особо и нечем...

А личный повар у меня действительно есть - муж. И мне ни капельки НЕ стыдно (это ответ на будущие вопросы). И что будет на ужин я не знаю....

[Elenn]

Родная Природная писал (а)

Я не умею готовить. Так что мне делиться особо и нечем...

А личный повар у меня действительно есть - муж. И мне ни капельки НЕ стыдно (это ответ на будущие вопросы). И что будет на ужин я не знаю....

при чём сдесь стыд, у моей кумы тоже сам готовит. оч даже вкусно. особенно мясо.

[Кэм]

elenn писал (а)

я так подозреваю что сдесь на форуме у всех есть личный повар. поэтому никто не готовит.
давайте хотя бы будем писать что вы планируете на сегодня приготовить, или уже приготовили. будет откуда черпать идеи для ужина, а то уже не знаю чем кормить семью.
вчера был рассольник с пирожками. сегодня жареная картошка с солёной сёмгой, вчерашний рассольник и компот из смородины. а у вас?

Я неплохо умею готовить. Люблю отыскивать интересные новые рецепты и удивлять любимых людей. В будни я готовлю простые блюда. Сегодня на обед был украинский борщ, печень индейки в сметанном соусе, спагетти и салат из свежих овощей.

elenn писал (а)

сегодня жареная картошка с солёной сёмгой

По поводу семги... Мы рыбку уже давно солим сами. Нормальная соленая семга получается розового цвета. Когда я увидела первый раз в продаже соленую семгу красного цвета, подумала "что они туда кладут?" Она не должна быть такой!!! Форель красная, а семга нет. Сегодня на рынке стою возле прилавка с рыбой и тихо сама себя спрашиваю : " Ну что же они кладут в рыбу?" Рядом со мной стоит женщина, и также тихо мне отвечает "Формалин". Я чуть не упала... Я когда-то искала информацию о вредных добавках, чтобы разобраться какие из них особо опасны, так такого про соленую селедочку- филе начиталась, что просто жуть.
Прочтите состав того же любимого всеми майонеза, сколько там всяких "Е"....

Лучше самим делать хотя бы то, что возможно.

[Родная Природная]

Вот-Вот!!! Особенно мясо! Он говорит, что женщинам мясо нельзя доверять готовить если хочешь его потом съесть.

[томиара]

чем вкусненьким можете поделится???

[Elenn]

http://forum-pmr.net/showthread.php?t=4183
вот...

По вкусу приготовленное в духовке очень сильно будет отличаться от мультиварки (тоже мечта ) ,но блюдо интересное спасибки за рецептик завтра тоже приготовлю как раз свининка есть .думаю мясо промариновать подольше стоит и можно добавить специи для свинины или пряные травы .

Zozo спасибо ,а как думаешь миксером возможно ?Блендера пока нет и не предвидеться.

Kiss писал (а)

Zozo спасибо ,а как думаешь миксером возможно ?Блендера пока нет и не предвидеться.

Миксером можно. Но тогда другая технология. Я ее не знаю, знаю что масло вливают по каплям. Соответственно дольше. Но девочки, которые делают миксером приловчились, делают без проблем. Это нужно погуглить.