Фаршированные куриные шкурочки
Покупаем шкурочки(7 руб кг) ,промываем
Делаем фарш,произвольный ( гибы,печенка,мясо,картофель,овощи,рис-что кому нравится,но учитывая,что шкурочки пускают много жира)
Добавляем лук,чеснок,черный перчик,приправы,соль
Заворачиваем фарш в шкурки в виде конвертиков,смазываем майонезом,ложим швом вниз на протвень,слегка доливаем на дно воду,
Через полчаса можно подавать к гарниру
Приятного аппетита
|