04.08.2013, 22:18
|
Re: Любимые рецепты
#248
|
Форумчане ПМР
Детали профиля (+/-)
Ответов: 2,760
Регистрация: 14.04.2011
Адрес: г. Бендеры
Спасибо:1,744/1,174
Не понравилось:1/0
|
Это видимо, эстеты от кулинарии разливают летние супы по бокалам вот как это выглядело в журнале c рецептом классического гаспачо –
Я как-то сталкивалась с тем, что и болгарский холодный суп «Таратор» (основа - огурцы в йогурте или простокваше, а дальше варианты – измельченные грецкие орехи, листья салата и даже тертый имбирь) тоже подаются в бокалах.
Лично я за эстетикой не гонюсь и летние супы подаю в глубоких плошках, а вместо льда разбавляю летние супы охлажденной водой до желаемой густоты супа.
________________
Красивым и Здоровым быть легко!: http://tiande.eu/~WIvuj
|
|
|