11.07.2012, 21:00
|
#8
|
|
Гость
|
Кёльхен писал (а)
Гостья - очень довольна. Купила в основном из-за любви к шашлыку. Готовила уже свиные стэйки, куриные с сыром и помидорами, форель, овощи. Всё понравилось, кроме овощей (я всё-таки люблю на масле). Шашлык пока готовить не получается - жду Лампаду, она скоро должна мне вино из Молдавии привезти (местному не доверяю, а мясо люблю мариновать в вине).
|
А я наоборот хочу именно из-за овощей из-за того, что они без масла. 
Овощи вообще стараюсь запекать в духовке, но это такая морока.
|
Такую же рыбку делала я (только форель). Если печь без фольги, получается суховатая. С фольгой сохраняется жирность. Вкусно...
|
Вроде бы в сковородочку воду можно добавлять для сочности.
|
|
|
|