04.10.2016, 08:37
|
#37
|
|
Администратор
Детали профиля (+/-)
Ответов: 42,891
Регистрация: 12.05.2008
Адрес: Тирасполь
Спасибо:4,698/5,005
Не понравилось:136/374
Репутация: 
|
Переработка продуктов животноводства
Дойка скота, переработка молока и приготовление молочных продуктов производились с помощью специального инвентаря.
При дойке овец пользовались деревянным подойником (гэлятэ). В Молдавии было известно два вида подойников. У одного из них клепки в верхней части имели высоту подойника в целом, у другого — почти половина из них были чуть ниже, чем остальные. Первый вид был распространен повсеместно, второй встречался в припрутских селах Вулка-нештского района — на юге и. в Рышканском районе — на севере. За пределами Молдавии таким подойником пользовались в селах Черновицкой области на Украине, а также за Прутом на территории Румынии.
Рис. 11. Инвентарь для переработки молока
________________
Судьба - совокупность совершенных глупостей человека. Любите и принимайте людей такими, какие они есть.
Если Вас оскорбили - нажимаем "Пожаловаться на это сообщение"  слева от поста под аватаром хама.
|
|
|
|