Iriska, И всё-таки, шашлык в общем понимании - это мясо , кавказкое блюдо, хотя кавказцы рыбу на мангале тоже пекут, но у них это как-то по-другому называется, не шашлык. А рыбку - да, я тоже больше люблю, чем мясо - и вкусней, и полезней. Дорада и сибас как-то в нашей семье не прижились, хотя я иногда запекаю сибас в фольге, мы чаще стейки сёмги и форели на решетке печем. Такую рыбу и ребенку не так страшно давать, там костей совсем мало.
|