[Sher]

Алика писал (а)

опробуй вертуты и плачинды - потом расскажешь, что, как и с каких сторон))

местный фаст фуд, поэтому его не упоминаю,что-то среднее между хачапури и русских жареных пирожков, но более бюджетные, не забываем, что молдаване были народом бедных пастухов.
Также известны мясные колбаски "кырнецей" ( не берите магазинные дешевые - сплошные жилы и кости), и кукурузная вареная мука грубого помола " мамалыга" с брынзой.
Еще помню румынскую чорбу - острый супец, но он для здоровых желудков и не уверена что это ЧИСТО молдавское блюдо.
Украинская кухня и русская ( греческая, поскольку основатели Тирасполя - греки) - поинтереснее и побогаче соответственно их и рекомендую.
Опять же - они есть в каждой забегаловке, качество зависит от самого ресторана.