в холодильнике уже которую неделю стоит банка с томатной пастой, кислой до невозможности. причем она оказалась такой кислой сразу после открытия консервы.
решил исправить ситуацию. развел горячей водой соду и перемешал ее с томатной пастой.
первой порции оказалось недостаточно, для того чтоб превратить всю кислоту в щелочь, добавил еще воды с содой.
в конце концов надобавлял столько что консервная банка превратилась в бурлящее джакузи.
сейчас сижу, жду когда закончиться реакция и думаю - почему действительно не делают газированный томатный сок?
________________
http://uforum.forummo.com
|