Вообще с грибами надо быть очень осторожными. Даже съедобные грибы могут стать причиной отравления, если их неправильно хранить или готовить. По-моему грибы годны в пищу всего сутки с момента их срезания, а в том же шерифе они лежат намного дольше. Мне рассказывали несколько случаев отравления шерифовскими вешенками, правда без летального исхода.
|