только готовила, мне надо мало по этому пропорции не пишу.
берёте несколько перцев и помидор, срезайте шляпки и чистите внутри.
отварите до полуготовности рис слейте воду и добавьте фарша сырого по вкусу. натрите на мелкой тёрке в эту смесь сыр твёрдый., специи по вкусу.
начинить перцы и помидоры, но не плотно))
разведите отдельно мякоть из помидор и томат с водой+специи.
дно кастрюли налить постного масла, уложить помидоры и перец. залить томатной водой.
варить до готовности
подавать со сметаной, или сметана+майонез+чеснок.
фсё_))))
вредно но фффкусно))))
|