Вот Вам рецепт еще один довольно простой, вегетарианский
Винегрет со свежей смородиной (я его просто обожаю, а заставить себя как-то по-другому есть в свежем (или в размороженном) виде смородину не могу)
Состав: вареные (они приготовленные на пару):
картофель
морковь
свекла
соль, перец по вкусу, растительное масло
и вот что необычно:
зеленый лук
свежие огурцы
смородина (свежая или мороженая)
все вареные компоненты и свежие огурцы как обычно режем кубиками и перемешиваем
сейчас – сезон смородины, да и замороженная смородина из «Шерифа» вполне подойдет. Пробовала готовить этот винегрет без свеклы - тоже вкусно получается!
Приятного аппетита!
|