Бендерский пивоваренный завод. Бендерское пиво "Старая крепость".
Вложений: 2
ЗАО «Бендерский пивоваренный завод»
В 1860 году в городе Бендеры, на берегу реки Днестр, был построен пивоваренный завод. Разрушенный войной во время Великой Отечественной Войны завод был восстановлен и с 1946 года продолжал производить пиво. Вложение 20434 С 1964 года завод начал добычу и розлив минеральной природной лечебно-столовой воды «Варница». В 1969 году построен новый пивоваренный завод мощностью 1 млн. дал пива в год, а в 1978 году введен в эксплуатацию завод по производству минеральной воды. В 1984 году впервые в Молдавии установлена автоматическая линия розлива чешского производства производительностью 24 тыс. бутылок в час. Минеральная лечебно-столовая вода «Варница» с минерализацией 1,0-2,0 г/дм3 относится к сульфатно-гидрокарбонатной магниево-натриевой группе и показана по лечебному применению при: хронических гастритах, неосложненной язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хронических заболеваниях печени, моче- и желчевыводящих путей, хронических панкреатитах. В 2005 году пробурена скважина № 6090 глубиной 90 м и начата добыча и розлив минеральной воды «Варница-3» с минерализацией 1,1-1,4 г/дм3, относящейся к сульфатно-гидрокарбонатной магниево-натриевой группе. В настоящее время предприятие специализируется по выпуску пива «Старая крепость», безалкогольных напитков в ассортименте, в том числе и на сахаре, и минеральной воды «Варница-3». Вложение 20435 Вся продукция ЗАО «Пивоваренный завод» конкурентоспособна и пользуется большой популярностью в Приднестровье. MD-3200, ПМР, г. Бендеры, ул. Дружбы, 7 |
Их лимонады пользуются спросом?
|
Да, коллега с работы покупает вечно бендерский лимонад ))
На ЗАО «Бендерский пивоваренный завод» люди работают десятилетиями. У многих всего две записи в трудовой книжке: о приеме на работу и о выходе на пенсию. Предприятие вложило большие средства в техническое перевооружение, ведь конкуренты дышат в затылок. В отрасли Бендерский пивзавод - флагман. Он производит широкий ассортимент не только пива, но и воды, ликеро-водочной продукции. Используется только натуральное сырье. Пивзавод - одно из немногих стабильно работающих бендер-ских предприятий. Несмотря на то, что ему тяжело, оно помогает городу. У него есть подшефный детский сад №24, подшефная СШ №11, в позапрошлом году за счет пивзавода было ^отремонтировано хирургическое отделение бендерской центральной больницы. Сейчас много говорится о поддержке местного производителя. Но ни в одном из пяти бендерских супермаркетов нет бендерского пива. На полках стоит продукция украинских, российских и других зарубежных предприятий. Гарантированно бендерское пиво можно купить в фирменном магазине завода, который находится рядом с ним. Здесь же продается и другая продукция завода. |
Качество - приоритет бендерского пивзавода.
Как гласит народная присказка «Пиво - жидкое счастье». И верно, этот напиток веками был и остается одним из самых востребованных. У наших бендерчан тоже есть своё пиво. Имя ему - «Старая крепость». Весьма любимая в городе «Старушка», как ее ласково окрестили бендерчане, хорошо известна и пользуется заслуженной популярностью не только у нас, но и по всей республике. Главная тому причина - высокое качество этого продукта, которое долгие годы остается неизменным. Так что же делает пиво «Старая крепость» таким? В чём его секрет? Чтобы ответить самому себе и любителям этого напитка на эти вопросы, я совершил экскурсию по месту из стен которого и выходит этот напиток - ЗАО «Бендерский пивоваренный завод». «Окунулся» в пивное царство я не один, компанию мне составила Лидия Черенкова, генеральный директор предприятия. Вот уже четвёртый год бодрая, неутомимая женщина является истинной хозяйкой этого производства, знает его «от и до». В такой ситуации о лучшем попутчике и собеседнике можно только мечтать. Отправной точкой моего путешествия стал варочный цех, пожалуй, один из самых важных на предприятии. В белоснежном, идеально чистом помещении, тихонько, но старательно гудят новые, сверкающие котлы. «В 2013 году, когда я только пришла на предприятие, как раз в этом цеху прямо во время процесса взорвался старый котёл: 9 тонн кипятка залило всё помещение. К счастью, обошлось без жертв. А вот замена оборудования стала настоящей проблемой. Мы провели ремонт цеха, не останавливая его. Почему? Остановка любого цеха для меня, как и для нашего коллектива, равносильна смерти всего предприятия. Продукция обязана выходить в срок. Мы не можем снизить оборотов и уж тем более - остановиться. Завод - огромное механическое сердце, которое не может не биться. Для нас - это закон, - поясняет Лидия Даниловна. |
Спустившись на этаж ниже, я рассмотрел обновлённую систему водоснабжения котлов. «На эту модернизацию цеха и его полноценный ремонт предприятие заработало самостоятельно», - с гордостью отмечает гендиректор Чечеренкова.
Да, многое на предприятии переоборудовано по последнему слову техники. К примеру, линия розлива продукции почти полностью автоматизирована, её контролирует лишь несколько человек. Так почему же в варочном и бродильно-лагерном цехах применяется так много ручного труда? Не проще ли модернизировать и их?.. «Может быть, и проще, но это противоречит принципам предприятия. Такая модернизация, вероятно, ускорит процесс производства, но это моментально отразится на качестве нашей продукции. А качество - наш первый и главный приоритет. Все цеха, связанные непосредственно с изготовлением пива, использовали и в дальнейшем будут использовать труд специалистов, а автоматике просто не под силу изготовить то, что мы и любители нашей продукции называем «живым пивом». - Да, сейчас на территории республики возник конкурент - ещё один пивной завод. Но здоровая конкуренция только подстёгивает и стимулирует. Стоит также отметить, что наша потребительская база - с появлением нового соперника - ничуть не уменьшилась, поскольку состоит она из истинных ценителей, которые никогда не променяют качество на скорость и объём. Мы ценим своих покупателей так же сильно, как они ценят наш продукт», -подчеркивает Лидия Чечеренкова. Мы, тем временем, подходим к лаборатории, где нас встречает мастерица «старой гвардии» Марья Берлинец, начальник бродильно-лагерного цеха и старейший пивовар предприятия. «Нас, старых специалистов, на заводе осталось совсем немного. Решение у этого вопроса только одно - надо растить молодую смену, новых мастеров. Обучение непростое, длится оно иногда и более года -чего только стоит освоение технологических процессов. Сегодня будущих специалистов мы обучаем самостоятельно, прямо на предприятии, без отрыва от производства. Такое вот «боевое крещение». Уверена в том, что взрастим себе достойную смену - новое поколение пивоваров», - делится доброй надеждой мастерица. Бендерская пивоварня заботится не только о качестве своей главной продукции. Предприятие имеет полное право гордиться широким ассортиментом напитков: три вида пива - «Классическое», «Оригинальное» и «Юбилейное», а также знаменитая минеральная вода «Варница». Отдельно стоит отметить безалкогольные напитки, выпуск которых начался на заводе в 2013 году. Они так нравятся юным жителям республики! «Все продукция, производимая на предприятии, соответствует стандартам (ГОСТ) СССР Наш ассортимент постоянно ширится, уже в конце этого лета начнётся выпуск двух новых напитков - слабоалкогольного коктейля «махито» и джин-тоника», - увлечённо рассказывает Лидия Даниловна, пока мы идём в её кабинет. Сейчас «Бендерский пивоваренный завод» вносит весомый вклад в экономику как Бендер, так и республики в целом. Это одно из основных бюджетообразующих предприятий нашего города, которое входит в десятку крупнейших его налогоплательщиков. В минувшем, 2016 году, ЗАО «Бендерский пивоваренный завод» перечислило в бюджеты всех видов 12 млн. рублей. Пивоваренный завод обеспечивает рабочими местами 195 человек. За достойный вклад в экономику Приднестровья предприятие в 2015 году награждено орденом Трудовой славы. Продукция «Бендерского пивоваренного завода» -неизменный участник всех выставок и ярмарок, в том числе и акции «Покупай Приднестровское!». Чем закончить моё пивное «погружение»? Лучше всего подойдут напутственные слова Лидии Чечеренковой: «Уважаемые бендерчане, жители республики! Желаю вам мира и здоровья. Покупайте продукцию приднестровских предприятий, поддержите отечественного производителя! Довольные покупатели - наша лучшая награда». Артем ВЕРБАНОВ. |
Це зрада!
))))))))))))))))))))))))) Москали из Белгородской области украли "старуху" http://www.starayakrepost31.ru/contacts/ |
Вложений: 1
Появилось новое пиво "Старая крепость" пшеничное. Продается 1.5 литровых бутылках.
Вкусное! Вложение 25142 |
Вложений: 2
|
PMR, Не знаю как у вас на вашем заводе, но на большинстве наших пиво стало сплошной химией. Засыпали в воду из мешка не понятно что,размешали и разлили на вот таких красивых линиях.
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Ну оно конечно не прям айс. Но не химия. Хотя я добровольно его не пью)
|
Цитата:
|
Вложений: 1
|
Ну вот честно, ребята, клянусь всеми святыми угодниками! Я был в Норвегии, в Финляндии и пил немецкое пиво. Если говорить честно за Жигулевское пиво , изготовленное в ПМР, то мягко говоря, это еще то Г. Горькое ( они туда что, полынь добавляют?) , бутылка эта полторалитровая со стремной этикеткой. Оно и в России , что оболонь, что даже типа импортное пиво, - ерунда. Наклеивают этикетки и выдают за импорт, а на самом деле местного разлива. Не умеют производить абсолютно ничего своего качественного.
Назовите хоть один продукт хороший? Оно такое дешевое, потому что порошковое. И не надо верить тому, что говорят как его производят из натуральных продуктов. Это весьма трудоемкий и длительный процесс, поэтому цена была бв дороже в разы. Качественное не может быть таким дешевым. |
Цитата:
- ему не надо менять цвет - а почему финское ещё быстрее? - ему не надо менять даже вкус человек, способный пить финское пиво либо: а. извращенец б. 3.14здит |
Ты не внимателен. Я пил немецкое пиво, Вовчик.
-------- Добавлено в 15:35 -------- Предыдущее было в 15:34 -------- А ты будь патриотм и пей Жигулевское. Можешь даже купить себе Уаз Патриот и ездить на нем с полторушкой жигулевского **************youtu.be/watch?v=6tHI-84S9og |
Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
|
Куда исчезла "Старая крепость"?
Кто знает куда и почему исчезла "Старая крепость"? Нигде найти не могу.
|
Текущее время: 15:30. Часовой пояс GMT +2. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot