Среда обитания. Осторожно еда. Что мы едим.
Очень понравилась передача "Среда обитания. Осторожно еда."
[youtube]xpovrryxrEE&feature=related[/youtube] [youtube]8mANIq2GHyU&feature=related[/youtube] [youtube]BVYoWg0K9xM[/youtube] [youtube]9CpHEoPsX0Y&feature=related[/youtube] [youtube]2OyFwdKbTwY&feature=related[/youtube] [youtube]RVPNyvGuwjE&feature=related[/youtube] Вот интересно, почему журналисты так просто нашли десятки нарушений, а государство не может выделить средств на службу, которая будет ходить и находить продаввцов некачественной продукции, нелегальные рынки. И удивило - жаловаться в роспроднадзор или аналоги можно с 9 до 6 в будни. Как раз когда люди на работе. А в выходные и после работы, когда все покупки в основном и совершаются, то и позвонить некуда в России! А какой телефон по поводу просроченной еды набирать в ПМР? |
Женщины при мне звонили в Союз защиты прав потребителей.
А передача-то жизненная... |
И как прошел разговор и какие были последствия?
|
Они ушли писать заявление, дальше я не в курсе...
|
А не достаточно просто звонка в соответствующую службу, чтобы пришла проверка?
Так куда звонить в таких случаях? Кто в курсе? |
сейчас почти любая служба требует заявленя. Бюрократия...
|
Вложений: 1
Вопрос про пережаренное мясо в духовке - оно вредно и с канцерогенами, или же угольки - это активированный уголь и такое мясо полезное?
Вложение 17941 |
Цитата:
Кушай, Боренька, кушай. |
Получается, что обычные шашлыки вредные - чуть подгорят, уже содержат канцерогенные вещества?
Читал, что маринад нейтрализует канцерогены. Но всё же - как на счет шашлыка тогда? |
Волков бояться - в лес не ходить.
|
Цитата:
|
Мне тут товарищ сказал, что если сильно сжечь шашлык, то получиться активированный уголь.
Это так? |
Цитата:
|
Он объяснял так: наш органический мир - углеводородный, если всё выжечь - остается углеводород, тот же углерод / уголь.
Значит всё живое - углеводород, если убрать лишнее. |
Цитата:
А вот если органический материал, хорошо разогреть в закрытом пространстве без доступа воздуха (но не до брутальных температур иначе начнет гореть сам углерод), происходит его разложение: выделяются летучие соединения, которые откачиваются, еще какая-то хрень, и остается смесь из углерода и всяких неорганических веществ. В частности, так производится древесный уголь - основной материал, используемый при изготовлении угля активированного. |
Полное окисление - это что?
Я писал про горение. Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
|
Так что за примерно состав имеет сильно сгоревший / выгоревший кусок мяса?
|
Дюк описал способ получения угля, он делается без доступа кислорода.
А сгоревшее мясо - это обычные продукты горения: сажа, зола, копоть и углекислый газ. Ничего полезного, зато с кучей канцерогенов. |
Цитата:
В просто сожженном до состояния головешки, думаю, может еще оставаться какая-то органика и соединения с водой, не помню как называются (без них бы кусок не держал форму). И вообще, я где-то уже говорил, что химию еще со школы терпеть не мог, чего я сунулся в эту тему :ac:. -------- Добавлено в 09:38 -------- Предыдущее было в 09:36 -------- Цитата:
___________________________ |
Текущее время: 11:58. Часовой пояс GMT +2. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot