Кухонные приобретения
 

...которыми мы остались довольны:ab:


Девочки хвастались пароварками-хлебопечками-мультиварками. У меня пока таких девайсов нет, но зато есть желание похвастаться.:ad:

Итак, представляю вам сковороду-гриль "Чудо-гриль Газ"
Вложение 9719
Основное её достоинство в том, что мясо, рыба и овощи получаются как на мангале. В отличие от обычной сковороды и духовки не требует использования растительного масла, не надо переворачивать. Еще, очень быстро готовятся разные стейки (свинина, курятина, рыба). А главное - всё получается очень вкусно.:ay::ay::ay:

ВОООООО... Давно ищу такую! Где купить в Тирасполе или Бендерах? Может интернет-магазин какой у нас есть?

Нигде. Меня подруга заразила этой сквородой, мы с ней все магазины обошли. Никто не знает что это такое. Только на вещевом рынке дядя быстро просек. Но сказал, что не возит.
Кёльхен, довольны покупкой? Колитесь на фото приготовленных на этом чуде блюд. :ad:

из картинки конструкция не ясна.

В ПМР -не знаю. Мы закупили их в России с местными форумчанами. Взяли оптом - 30 шт (каждый себе), чтоб дешевле получилось.:ab:

---------- Сообщение добавлено в 19:46 ---------- Предыдущее сообщение было в 19:42 ----------

Гостья - очень довольна. Купила в основном из-за любви к шашлыку. Готовила уже свиные стэйки, куриные с сыром и помидорами, форель, овощи. Всё понравилось, кроме овощей (я всё-таки люблю на масле). Шашлык пока готовить не получается - жду Лампаду, она скоро должна мне вино из Молдавии привезти (местному не доверяю, а мясо люблю мариновать в вине).

Гостья, я сейчас без фотоаппарата, так что свои фотки будут чуть позже. Готовила по рецептам для сковороды чудо-гриль. Например вот такие биточки:
Вложение 9721

Щас всё будет.:bs:
Сковорода ГРИЛЬ-ГАЗ позволит вам без излишних хлопот, быстро, просто, вкусно и полезно приготовить основные блюда из мяса, курицы, рыбы, овощей и даже десерты из фруктов.

Продукты приготовленные на Сковороде ГРИЛЬ-ГАЗ проходят термическую обработку по принципу той, которая происходит при приготовлении продуктов на традиционном барбекю с углями и мангале. При этом отсутствует прямой контакт с нагревательной поверхностью. Также в процессе приготовления не используется масло. Таким образом, мясо, курица, рыба, овощи, фрукты запекаются, сохраняя вкус, сочность и приобретая аромат блюда приготовленного на барбекю.

Материал Сковороды ГРИЛЬ-ГАЗ:

Материал поддона, крышки и рукоятки- углеродистая сталь, решетка - нержавеющая сталь. Покрытие поддона, крышки и съемной ручки - жаропрочное, на основе алмазно-графитовой технологии (жаропрочный тефлон, выдерживает нагрев 400град.).

Размеры - диаметр 30см, высотав собранном виде 9см. Упаковка - полиэтилен. Производство - Тайвань.

схема гриля


Принцип работы.

Продукты приготовленные на сковороде ГРИЛЬ-ГАЗ проходят термическую обработку по принципу той, которая происходит при приготовлении продуктов на традиционном барбекю с углями и мангале. При этом отсутствует прямой контакт продукта с нагревательной поверхностью. Также в процессе приготовления не используется масло. Таким образом, мясо, курица, рыба, овощи, фрукты запекаются, сохраняя вкус, сочность и приобретая аромат блюда приготовленного на барбекю. Блюда на гриле получаются диетическими.

Запеченная пища - наиболее древняя и полезная форма приготовления. Вы и сами не раз замечали, что 200 гр. приготовленного на мангале либо решетке мяса на много легче для Вашего желудка, чем 200 гр. жаренных на сковороде отбивных. Заботьтесь о своем здоровье ВКУСНО с Чудо-грилем!


От себя (инструкция): просто ставишь сковороду так чтоб конфорка быа ровно посередине, включаешь её (конфорку) на средний огонь, закрываешь сковороду крышкои - и вперёд с песней!!!!

Вложение 9722

Такую же рыбку делала я (только форель). Если печь без фольги, получается суховатая. С фольгой сохраняется жирность. Вкусно...

А я наоборот хочу именно из-за овощей из-за того, что они без масла. :ab:
Овощи вообще стараюсь запекать в духовке, но это такая морока.

Вроде бы в сковородочку воду можно добавлять для сочности.

А в чём морока? Мне нравится в духовке...

---------- Сообщение добавлено в 20:04 ---------- Предыдущее сообщение было в 20:03 ----------

Да, можно в поддон наливать воды. Но мне нравится в фольге - решётка остаётся более чистой:ap:

Жарко летом. Страшно и духовку включать. А мои молодую свеклу, запеченную в фольге едят - только подавай...

Ну тогда вам тем более чудо-гриль должна понравиться. Там и яблочки можно печь.
А сколько вы по времени свёклу печёте?
У вас вроде был какой-то гриль (вы прошлым летом фотку выкладывали...).

О-оооо !!!Это вообще супер -супер приобретение .Гостья завтра напишу где мои родители такую в Бендерах приобрели .

Кёльхен яблочки я в микроволновке запекаю тоже очень здорово получается и вкусно и быстро .

Временная гостья а в мульте не пробовали запекать в режиме выпечка? От неё не так жарко как от духовки .

Яблоки я приловчилась в пароварке делать. Мне кажется они вкуснее запеченных получаются. Сколько времени для свеклы надо, не знаю. Я никогда таймером не пользуюсь, и время не засекаю. По запаху из духовки определяю. Если уже ощутимо пахнет продуктом, значит вот-вот готово будет.

Гриль у меня есть, он двухсторонний. Для мяса хорошо подходит, а мягкие продукты сплющит. Хотя свеклу запечет, а вот рыбу (например) нет. А хочется всего.

Кёльхен, легко ли моется этот гриль?

Skarlett, в мульте я сейчас только супы варю, у меня на нее нервов не хватает, слишком медленно. Узнай пожалуйста где купили. Тирасполь мы обошли, а в Бендерах не были. Мне еще так- сяк, а подруга моя ну ооочень хочет.

я свеклу запекаю в микроволновке под пластиковой крышкой для микроволновок
время от 35 до 50 минут....в зависимости от размера свеклы

---------- Сообщение добавлено в 07:50 ---------- Предыдущее сообщение было в 07:46 ----------

посмотрел по Украине цена на этот гриль 25 дол. и ниже

Печеная свекла? Оо И что, вкусно? Первый раз про такое блюдо слышу.
Научите, плз )

я свеклу запекаю для приготовления борща, салатов ну и посто свеклы с лучком и маслом :)
газовой плитой для этой цели уже не пользуюсь
кстати хвалили и печёные в микроволновке яблоки...в половинке яблока вырезается серединка...насыпается сахар в это углубление и запекаются такие половинки в микроволновке...время по моему 15 минут....я пока еще не пробовал запекать яблоки

Этот вопрос меня тоже сильно беспокоил перед покупкой:ap:. Ответ: да!
Сковорода вместе с крышкой на вид может показаться громоздкой, на самом деле она лёгкая (легче обычной тефалевой сковороды). Моется без особых усилий. Но я в поддон всё равно стелю фольгу, чтоб соки и жиры туда стекали.

---------- Сообщение добавлено в 08:47 ---------- Предыдущее сообщение было в 08:46 ----------

Да, она недорогая. Примерно столько же и я заплатила.

---------- Сообщение добавлено в 08:50 ---------- Предыдущее сообщение было в 08:47 ----------

Я тоже свёклу еще не запекала. Я так понимаю, каждую свеколку надо обернуть в фольгу и поставить печь на минут 35-40... Надо попробовать...

Скарлет, ну и где в Бендерах можно сие чудо взять? Очень-очень жду ответа! :br:

Я просто плотно заворачиваю в фольгу и кладу в духовку. По правилам нужно завернуть каждую, но я не морочусь, кладу две-три штуки. Она не вываривается как при обычной варке, сохраняет цвет и вкус гораздо лучше. По времени вроде бы не дольше варки. Еще запекают в рукаве, но этого я еще не пробовала.

Такую штуковину можно купить в Бендерах в магазине Берлин. Он там один на все бендеры где то в центре .